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★配料表：卡拉胶、聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素钠、单，双甘油脂肪酸酯、食用玉米淀粉、魔芋粉。
★应用范围：各类食品（配料表中成分在表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在表A.3中所例外的食品除外）。
★功能作用：采用本品加工制作的凉粉、果蔬凉粉、粉条、粉皮、拉皮、焖子、花生豆腐、米豆腐、玉米豆腐、砵仔糕、淀粉蛙鱼、粉圆、凉虾、腐竹、碗团、血豆腐、血肠、淀粉水晶饺子等食品口感爽滑、凝固结实、有弹性不碎裂，出品率高。
★最大使用限量：按生产需要适量添加。建议使用量：0.3-0.8%（以成品计算）
★使用方法：1.将本品用沸水溶解后加入热料中。2.将本品用凉水浸泡后加入配料中。3.将本品与干淀粉拌匀使用。
★温馨提示：本品不含明矾、不含防腐剂，不具有防腐保鲜作用，淀粉制品防腐保鲜可以添加0.2%美久亭D，玉米豆腐等杂粮制品防腐保鲜可以添加0.3%美久亭W。
★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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