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件 库存890件
★配料表：三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、山梨酸钾 、麦芽糊精。
★应用范围：预制水产品(半成品) （食品分类号：09.03）。
★功能作用： 本品用于醋渍或肉冻状水产品、腌制水产品、鱼子制品、风干、烘干、压干等水产品、其他预制水产品（如鱼肉饺皮）等水产品，起到防腐保鲜、保水，提高出品率、改善脆嫩口感等作用。
本品还适用于以下水产品：
1、鱼类干制品：大黄鱼干（黄鱼鲞）、鳗鱼干、银鱼干、海蜒、青鱼干、调味马面鱼干、烤鱼片、烤鳗、调味烤鳗、鱼松、其他鱼类干制品。
2、虾类干制品：虾米（海产）、虾米（淡水）、虾皮、对虾干。
3、贝类干制品：干贝、鲍鱼干、贻贝干（淡菜）、蛤干、海螺干、牡蛎干、蛏干、其他贝类干制品。
4、其他水产干制品：梅花参干、刺参干、乌参干、茄参干、鱼翅干、鱼皮干、鱼唇干、明骨干、鱼肚干、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干。
5、腌制品：碱鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲳鱼、咸鲐鱼、咸鲑鱼、咸带鱼、咸鲢鱼、咸鳙鱼、咸鲤鱼、咸金线鱼、糟鱼、醉鱼、其他鱼类腌制品。
6、其他腌制品：咸泥螺、醉泥螺、醉蟹、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头。
★最大使用量：1.5g/kg(以成品计算)。
★使用方法：1.将本品加入食品原料中；2.将本品与辅料混合使用。
★温馨提示：
★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
温馨提示：购买、使用美久亭前请先阅读“购买须知”》》》
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